蔬菜生吃好还是熟吃好
发布时间：2026-01-08 12:18:13 作者：玩站小弟 
我要评论
我要评论简介： 很多蔬菜既可以生吃如凉拌、蘸酱等），又可以熟吃如炒
。
简介： 很多蔬菜既可以生吃（如凉拌、蔬菜生吃熟吃蘸酱等），好还好又可以熟吃（如炒、蔬菜生吃熟吃蒸、好还好煮等），蔬菜生吃熟吃哪种吃法更好呢？好还好答案是各有千秋。 &n
很多蔬菜既可以生吃（如凉拌、蔬菜生吃熟吃蘸酱等），好还好又可以熟吃（如炒、蔬菜生吃熟吃蒸、好还好煮等），蔬菜生吃熟吃哪种吃法更好呢？好还好答案是各有千秋。
蔬菜生吃的蔬菜生吃熟吃好处是简单方便，营养保全，好还好没有破坏，蔬菜生吃熟吃油和盐一般也少，整体比较健康。蔬菜熟吃的好处是确保卫生，很多营养素如钙、铁、镁、胡萝卜素等能吸收得更好，而且熟吃蔬菜的量往往比生吃要多。一大盘生蔬菜做熟后可能一两口就吃完了。
蔬菜生吃的坏处是病菌、虫卵难以完全杀灭，必须经过反复清洗才行；蔬菜沙拉如果放很多沙拉酱，脂肪含量也很多；蔬菜蘸酱或凉拌有时也会摄入很多盐。蔬菜熟吃的坏处是营养流失，有时还特别严重；油、盐摄入量大增。
总之，蔬菜生吃或熟吃各有优缺点，不必纠结哪种方式更好，根据自己习惯，吃法尽量多样化一些，扬长避短，减油减盐，合理烹调。网络上曾有人呼吁不要炒菜，尽量生吃，推崇蔬菜沙拉等生食。这既无可能，也无必要。
相关文章
“交警的办公室就在路上！”这是孙承伟常挂在嘴边的话。作为市公安局湾沚分局交管大队副大队长，每天清晨6点40分，他的身影已出现在岗亭——洪亮的点名声中，逐人分配执勤任务，紧盯每个路口细节。他曾带领仅有32026-01-08
约基奇39+15+10掘金OT射落火箭5连胜 穆雷35分申京失扳平球
网易体育12月16日报道：NBA常规赛继续进行，丹佛掘金队19胜6负）继续连胜。约基奇送出39分、15个篮板和10次助攻，穆雷得到35分，他们率队在加时赛重新领跑，申京的扳平三分出手三不沾， 掘金队在2026-01-08
Mỹ tấn công đáp trả, oanh tạc 70 mục tiêu trên khắp Syria
Hãng tin BBC và RT đưa tin, Mỹ cho biết chiến dịch không kích ở Syria là để đáp trả vụ tấn công chết2026-01-08
Steam 300万玩家特别好评游戏《护核纪元》1.1大版本现已更新！
《护核纪元》1.0版本后首个重磅更新——“背包与爆炸”今日正式上线，本次更新将作为免费内容推出，为玩家带来全新的探索区域、技能树、便捷性的游戏改进，以及迄今为止最大的Boss——潜沙女王尼姆鲁扎！不仅2026-01-08
心动小镇公测开服兑换码都有什么？喜欢玩休闲模拟挂机类游戏的小伙伴一定不要错过心动小镇这款游戏，这是一款节奏非常舒缓的模拟游戏，虽然游戏正式公测不就，但是游戏官方也非常良心的发布了最新的兑换码，感兴趣的2026-01-08
寻汇SUNRATE正式推出沃尔玛全球电商支付解决方案 ，助力卖家赢在全球
新加坡2025年12月16日 /美通社/ -- 全球支付与财资管理服务商寻汇SUNRATE今日宣布，正式在沃尔玛全球电商推出支付解决方案，跨境卖家可通过寻汇SUNRATE账户直接收取平台销售款项，解锁2026-01-08
最新评论